Cosa significa “silvicoltura sostenibile”

L'ecosistema forestale svolge una serie di funzioni. Offre un habitat agli animali, protegge l'aria e l'acqua e ha un effetto regolatore sul clima. Oltre alle funzioni ecologiche, la foresta offre anche all'uomo un'ampia gamma di possibilità di utilizzo. Il paesaggio verde funge, ad esempio, da fonte di svago, fonte di reddito turistico e fornitore di materie prime per l'utilizzo energetico del legno. Tra queste esigenze e interessi occorre preservare la capacità di rigenerazione naturale della foresta, ovvero agire in modo sostenibile.

Grazie a tutte le sue sfaccettature, la foresta ha anche una moltitudine di nomi: boschetto, bosco, boschetto, boschetto, boscaglia, boschetto di abeti - o semplicemente “foresta”. Mentre alcuni dei termini indicano le dimensioni o il tipo di foresta, nell'uso linguistico odierno una foresta indica una foresta gestita. Se si mettono insieme le definizioni “conservazione della capacità naturale di rigenerazione” e “foresta gestita”, si ottiene la “silvicoltura sostenibile”.

Perché dovrei prestare attenzione al marchio di sostenibilità?

Secondo l'Inventario forestale federale, in Germania circa 11,4 milioni di ettari sono ricoperti da foreste. Ciò significa che poco meno di un terzo del territorio tedesco è costituito da foreste. Quella che può sembrare una cifra elevata è in realtà piuttosto bassa se rapportata alla superficie forestale precedente. Inoltre, negli ultimi anni le foreste tedesche hanno sofferto a causa della forte siccità. La scarsità d'acqua ha reso molti alberi vulnerabili al bostrico. Il bostrico rappresenta per gli alberi ciò che l'influenza rappresenta per gli esseri umani con un sistema immunitario indebolito. Prima che questi alberi deperiscano, vengono quindi abbattuti e utilizzati come materia prima.

Tra interessi economici, malattie tipiche degli alberi, parassiti, condizioni meteorologiche (tempeste o siccità), è quindi necessario garantire che possano ricrescere tanti alberi giovani quanti sono quelli che si ammalano o vengono abbattuti.

I dati del Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura del 2013 mostrano fortunatamente che in Germania  In generale, crescono più alberi (122 milioni di metri cubi all'anno) di quanti ne vengano abbattuti (76 milioni di metri cubi all'anno).

Purtroppo, però, questo non vale per tutti i paesi. In generale, sempre più terreni vengono disboscati per ricavarne materie prime e per uso agricolo. Esistono progetti globali per il ripristino delle aree deforestate ed erose, come la “Bonn Challenge”, ma nonostante il sostegno politico, questi non riescono a invertire questa tendenza negativa. In tempi di scarsità di risorse, è quindi sempre più importante sapere da dove provengono le materie prime e se vengono create delle alternative

Vogliamo rendere tutto più chiaro per te e abbiamo quindi contrassegnato con un'icona tutti gli articoli provenienti da silvicoltura sostenibile. Queste icone indicano che i produttori dei prodotti dispongono di un corrispondente marchio FSC, PEFC o simile.

Il marchio PEFC: il “TÜV delle foreste”

PEFC è l'acronimo di “Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes” ed è un sistema indipendente volto a garantire una gestione sostenibile delle foreste. Il PEFC si definisce il “TÜV delle foreste” e opera secondo rigide linee guida. Esperti indipendenti controllano l'intero processo di produzione, dalla materia prima al prodotto finito. Inoltre, il PEFC va oltre molte linee guida legali e stabilisce quindi standard più elevati. Abbiamo raccolto alcuni esempi illustrativi:

• Le foreste PEFC devono presentare alberi biotopo (legno morto). Questi non sono più utilizzabili dal punto di vista economico, ma fungono da habitat per insetti e uccelli protetti.
• Quando si lavora con macchine forestali possono verificarsi incidenti con fuoriuscite di olio. Nelle foreste certificate PEFC possono essere utilizzati solo oli per catene e fluidi idraulici rapidamente biodegradabili. Sono vietati anche i benzoli nocivi per la salute.
• Il rimboschimento non è sempre uguale. A seconda della posizione e della qualità del suolo, gli alberi devono avere determinate caratteristiche (tempesta, parassiti, siccità). Le foreste PEFC utilizzano sementi e piantine controllate, adatte al luogo specifico di impianto. In questo modo è più probabile che gli alberi crescano e rimangano sani.

Ulteriori informazioni interessanti sui rispettivi marchi e sui loro approcci sono disponibili direttamente sulle pagine del  FSC e PEFC.